Las loncherías en México tienen una larga historia en la gastronomía popular y por lo general son un sinónimo de antojo. Con esta tradición en mente, ARCO Arquitectura Contemporánea desarrolló el proyecto interior para la Lonchería La Favorita. La Favorita - ARCO - C -  © Jaime Navarro Una nueva propuesta para la cocina de antojitos que se ubica sobre la avenida Insurgentes, entre los ejes 5 y 6 Sur. Los arquitectos Bernardo y José Lew, directores de ARCO, definieron en equipo con los socios del lugar un proyecto muy bien balanceado para aprovechar al máximo los 70 m2 del local.

La Favorita - ARCO - G -  © Jaime Navarro

La cocina, a la vista de los comensales, es el elemento central del espacio y sirve además como una excelente distracción para quien tiene que comer solo, ya que a todo lo largo hay una barra y sillas.También hay un espacio con mesas que se pueden configurar de acuerdo a las necesidades ya que tomando en consideración su cercanía con la Plaza de Toros y el estadio del Cruz Azul estamos seguros de que La Favorita será una escala de rigor para antes o después de los eventos.

La Favorita - ARCO - I -  © Jaime Navarro

La paleta de color y acabados seleccionados responden a las necesidades de operación del espacio y del diseño de la imagen del lugar, que junto con el diseño gráfico de Ernesto Moncada, da como resultado un ambiente contemporáneo que hace un perfecto homenaje a la tradición de la lonchería mexicana.Es un espacio que sorprende gratamente a sus clientes ya que combina el buen gusto y el diseño con los elementos tradicionales que le dan personalidad, logrando además generar un ambiente en el que “echarse un buen taco” es todo un placer.

  • Proyecto: Lonchería La Favorita
  • Ubicación: México D.F.
  • Fecha de realización: 2012
  • Área construida: 70 m2
  • Proyecto arquitectónico y de interior: ARCO Arquitectura Contemporánea. Arq. José Lew Kirsch / Arq. Bernardo Lew Kirsch
  • Colaboradores: Arq.  Oscar Sarabia / Arq.  Jonathan Herrejón / Arq.  Guillermo Martinez / Arq. Federico Teista / Arq. Nahela Hinojosa / Arq. Emanuel Galvez
  • Construcción y supervisión de obra: ARCO Arquitectura Contemporánea
  • Fotografía: Jaime Navarro
  • Branding: Ernesto Moncada
  • Renders: Arq. Jonathan Herrejón

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